Traspatio
Traspatio es un concepto simple y rústico de parrilla y cantina al aire libre, remite al Williamsburg hípster de Brooklyn en donde la gente comparte mesa, llega en bicicleta y, aunque sea domingo, van vestidos como si fueran a Coachella.
Como su nombre lo dice, es el patio trasero de una casa de la Roma, sin más pretensiones que solo ser eso.
Recetas de michelada
La oriental
La oriental, una michelada chilena agridulce, con merkén, salsas de soya y ostra...
Ver la recetaLa michelada del mar
La michelada del mar, receta muy original, combinación con productos del mar.
Ver la recetaLa veraniega
La veraniega, una variante de la clásica con lima, ideal durante el verano.
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