Recetas famosas
Según las regiones en México, el nombre y la receta pueden variar. Así la chelada (generalmente solo sal y limón sin salsas) puede corresponder a una michelada y viceversa.
Preparar una michelada
Preparar una michelada es bastante sencillo y sólo son unas cuantas etapas.
Ingredientes
Cerveza (Lager, Ambar, a su gusto)
Jugo de 1 limón
Sal
Salsas: salsa inglesa, jugo Maggi
Hielos (opcional)
Preparación
1.Escarchar un vaso (poner sal en el borde)
2.Añadir el jugo de limón
3.Agregar unos hielos (opcional)
4.Agregar las salsas
5.Finalmente verter la cerveza.
Una mezcla de chile piquin, sal y limón (tipo Tajín) se puede usar en lugar de la clásica sal. Tambíen se le puede agregar unas onzas de clamato por los que gustan.